Должностные обязанности и достижения: • Организация деятельности смены. • Работа с кассой (работа в системе R- Kepeer, прием и сдача отчетов по финансовым операциям произошедшим в течении дня). • Сдача ежемесячной финансовой отчетности по ресторану. • Распределение обязанностей между сотрудниками ресторана, обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов. • Участие в подборе, обучении и адаптации персонала ресторана, оформление новых сотрудников на работу. • Составление еженедельного графика работы сотрудников, ведение табеля учета рабочего времени. • Рассмотрение претензий гостей ресторана, организация и непосредственное участие в инвентаризации. • Контроль работы и обязанностей сотрудников ресторана. • Работа с поставщиками (заказ продукции, подсчет финансовых затрат и оформление соответствующих документов.) • Непосредственное участие в производственном процессе.

Обеспечение качественной и бесперебойной работы младшего персонала в зале, проведение тренингов для официантов. Выполнение поставленных задач. Уважение в коллективе. Встреча и размещение посетителей, работа с поставщиками. - Разрешение конфликтных ситуаций, выполнения ежедневного плана, подача заявок на товары,... Начинала с официанта в кафе гостиницы, за полгода сумела сделать множество достижений, что помогло развитию сервиса обслуживания, и получила повышение.

экономический факультет, Бухгалтерский учет, анализ и аудит